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柚子皮有什么用?柚子皮能吃吗?[图]

发布时间:2019-10-09 00:43:02

现在我们已经可以看见柚子已经成熟了,很多地方都有柚子卖,其实柚子是一种很受欢迎的水果,很多人都喜欢吃,但是很多人都不会买柚子,有的时候买的柚子皮特别厚,肉很少,而且还不甜,所以选择柚子也是有诀窍的,一般的人吃柚子都会将皮扔掉,其实柚子皮也是有用的,那柚子皮有什么用?柚子皮能吃吗?

1、可以治病

1.治疗呕吐

【材料】柚子皮50g,清水500ml。

【用法】将柚子皮切碎,放进锅里加入清水,大火烧开,改小火煮20分钟,滤出柚子皮汤,晾至合适的温度后饮用,一天1~3次。有迅速止呕的作用,可以治恶心、呕吐、饮食不进引起的严重头晕、行动不利。呕吐严重的加50g鲜生姜末一块煮汤。

2.治疗咳嗽痰多

【材料】柚子皮9g,陈皮9g。都用干品,鲜品都用18g。

【用法】将柚子皮、陈皮洗净切丝,放进砂锅里加清水浸泡30分钟。大火烧开,改中火煮5分钟,倒入保温杯内代茶饮,一天一剂。柚子皮、陈皮都有健脾理气、止咳化痰的作用,可以缓解脾虚痰多、肺气不舒引起的胸闷、咳嗽、咳痰、食欲不振等症。

直接嚼柚子皮会感觉很苦,大部分人可能觉得柚子皮只能当药用或泡茶喝,不能当成食物来吃。其实柚子皮也是可以吃的。需要将柚子皮完全浸入沸水中,立即关火,浸泡3~5分钟后捞出,夏季浸泡3分钟,冬季浸泡5分钟。放进一个盆清水洗浸泡一个晚上,必须完全浸入清

3.煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮,将其切成块状,水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

4.煮水治疗冻疮

这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),

5.食积不化

柚皮和萝卜籽各15克,煎汤分4次服,每日1剂。

6.老人久咳不愈

去掉柚皮表层黄皮,将剩下的瓤切碎,加适量冰糖、水蒸至熟烂,每次服食50-100克,早晚各1次。

7.风疹

鲜柚皮加生姜,捣烂,外敷患处,每日2次,能止痒消肿。

8支气管炎

蜜柚皮1只洗净,连黄皮带白瓤,一起切碎,放入大碗中,加冰糖50-100克、适量水蒸至熟烂,每次吃小半碗,连汤带皮一起服食,每天2次。

2、蜂蜜柚子茶

材料:柚子:500克(连皮带瓤),白糖:100克(最好是蔗糖),蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜),玻璃瓶:可容纳1000cc的最好。

制作:用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。

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