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烧鹅师傅买来鸵鸟做菜结果孵出小鸵鸟

发布时间:2019-12-01 18:30:36

烧鹅师傅买来鸵鸟做菜 结果孵出小鸵鸟

这些澳鸵在高淳生活快三年了,它们的重量已达120斤左右。亲手养大了这些鸟,时间长了,王小玉不舍得杀它们。但是,不少客人慕名前来。于是,王小玉就从广州养殖场买来澳鸵肉做菜。从前年年底,王小玉发现两只母澳鸵下蛋了!

澳洲鸵鸟蛋比鹅蛋大几倍。高晓平摄

尚未满月的小澳洲鸵鸟,个头比同龄的小鹅大好几倍。高晓平摄

高淳农民王小玉做红烧老鹅出名后,从广东买来几只澳洲鸵鸟,打算做菜用,结果鸵鸟下蛋了。

王小玉挑了10只鸵鸟蛋放在鹅蛋的孵箱中,将温度调到与鹅蛋一致,保持在38度左右,之后逐渐调低。最终,在48天的时候孵出了小鸵鸟,而且成活了5只鸵鸟。通讯员 高晓平 黄南

店主烧老鹅有名了,买鸵鸟来想做菜

高淳桠溪镇有一家名气颇大的红烧老鹅,老板叫王小玉,是一个养鹅的农民。不过,王小玉养鹅几乎成了一条产业链:养了一些种鹅下蛋,孵出小鹅后卖掉,再把人家养大的鹅买回来做菜。转了一圈,各个环节的钱都赚到了。

但是,这些年做红烧老鹅的饭店越来越多,王小玉又开始想着别的法子赚钱,比如开发一道新的菜肴。

前年年初,他得知澳洲鸵鸟是可以饲养的,但真正能养的人不多,主要是难以繁殖。他果断出手,以每只1000元的价格买了8只。

刚买回来的澳鸵还比较小,每只20斤重。卖鸟给王小玉的人说,这种动物饲养简单,跟养鹅也差不多。食量不是很大,给一些杂粮就可以了,也爱吃一些昆虫。于是王小玉每天都给它们喂一些自己加工的饲料,每只澳鸵每天的食量在1.5公斤左右,而树叶、菜叶也是它们喜爱的小菜。

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