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秋天吃什么好?秋天吃什么菜比较好?[多图]

发布时间:2019-10-13 00:23:53

老人们常说“秋不吃瓜,百病复发”,其实这是非常有道理的,很科学的。

因为秋天季节更替,人体也会出现相应的变化,比如天黑的更早,亮的更晚,这无形之中就会导致身体机理发生很多变化。这时稍不注意就会感冒、咳嗽、口腔溃疡等。而各种瓜类含有丰富的微量元素,正好可以缓解身体的不适,避免出现疾病。

1.秋天下实火:吃苦瓜

中医常说“虚火百合,实火苦瓜”,因此秋天最容易出现“实火”,这时吃点苦瓜就可以化解。苦味的食物具有清热、除烦提神、健胃等功用,有实火时适当吃一些苦味食品,不仅能缓解由疲劳和烦闷带来的不良情绪、恢复精力,而且还可去热、刺激胃液分泌、增加食欲。

清热解毒最佳苦味食物是苦瓜,不管是凉拌、还是煲汤,都有很好的灭火功效。

2.秋天增食欲:吃冬瓜

秋天很多人都会出现食欲不佳的问题,这时吃点冬瓜就可以缓解。中医认为冬瓜味甘、淡,性微寒,入肺、大小肠、膀胱经。能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低,对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。

怎么吃冬瓜肉带上皮一起煲汤是最好的吃法,而且含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡。冬瓜等含水量较多的瓜类蔬菜也是不错的补水选择,同时也起着增进食欲的作用。

3.清热通便:吃丝瓜

便秘不仅可引起患者腹胀不适、食欲不振甚至烦躁、焦虑等,这时候吃点丝瓜即可缓解。

丝瓜做汤、炒着吃都很好吃,尤其是跟贝类、虾类搭配,非常可口。

丝瓜炒虾仁:丝瓜去皮、切片(不需要去瓤),跟虾仁一起炒熟即可。

4.秋天暖身:吃点南瓜

5.祛火防痘:吃黄瓜

秋季干燥上火会容易长痘痘,推荐个祛痘祛火的小秘方:黄瓜饮,将黄瓜捣烂或者直接用搅拌机搅成糊,连渣带汁喝掉。

黄瓜味甘,具有清热解毒、生津止渴的功效,同时黄瓜内含的丙醇二酸、葫芦素等细纤维成分,具有很好的排毒功用,长期食用能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成,防止痤疮滋长。

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